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曾經三年前在南京當地品嘗過的網紅店：南京大牌檔，如果有睇過我寫的游記，應該都有看到這家店介紹。知道在天河城也有一家，但褒貶評價各異，而且各種因素，遲遲未能去對比一下。今次有空在附近就去踩踩場了 ，超多人排號。足足前面有60桌，但好在現場根本沒有這么多人，于是就等了。等了大概半小時就有位了。
整體環境與南京的都差不多，服務態度還行，就不知道菜品了。南京人常說:“雅俗共賞，本味民俗，乃”大排擋”也?！?
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店內隨處可見的古裝堂倌，鄰家小妹，再現清末民初茶樓酒肆之舊貌。
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排位排到了二樓的座位，相對于一樓，較為安靜一點。
菜單也做得比較考究別致，拍了一部份的菜品名錄，性價比的話就見人見智了。
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古代開放式廚房？？
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基本上都點了與我當時在南京吃過的一樣的菜式
招牌鹽水鴨，味道不錯，咸香型
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南京素什錦，這做法新鮮，小清新的口感
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鴨血粉絲砂窩，味道覺得沒有南京街頭那些好。
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天王烤鴨包，用烤鴨肉制成的小籠包，你吃過嗎?
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清燉獅子頭，入口鮮嫩無比
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好大好大的一個肉丸子，為什么叫獅子頭？？
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老雞湯餛飩，這個不太推薦了，感覺量小而且沒啥特色。
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家鄉臭豆腐，總覺得這個口味似曾相識，但就想不起來是哪一個豆腐的同款。也不推薦啦
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一品毛血旺，這個超贊，份量超出預期，而且味道一流。
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古法糖芋苗，粒粒芋仔香甜糯口，地道南京傳統風味，也是我在南京吃過念念不忘 的一道了。
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現在除了天河城之外，富力海珠城6樓也新開了分店，在海珠附近的小伙伴可以去嘗味啦
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發表于 2019-7-4 22:18
